我々夫婦は、ワイン好き音楽好きの自由人です、まだ新型コロナの影響は続きそうですね、しかし今いくら政府がゴートゥtravelを使い『たまには息抜きをしなさい』と言われても、個人的に出かけるべきでないと思っています。

何も息抜きは旅行でなくても出来ます、我々は普段働いております、家内は派遣の仕事を、私は家で絹巻オーディオケーブルを作っています。

神経も体力も使いますので、凄く疲れます、普段の夜一日お互いにあった様々な出来事を話しながら晩酌をします、しかし休みの前の日などそこにワインがあったら楽しいだろうと思い、スーパー等から安いワインを購入して飲み比べてみたのです。

コストコで買ってきた、ラランド・モーラック（フランス)や、キャンティ・クラシコ・リゼルバ（イタリア)、ヤオコーで買ってきた、アル・マグロ（スペイン)やディスカロ（スペインのCAVA泡)が気に入りました、因みに総て千円以下です、しかしあくまでも我々夫婦が美味しいと思っただけで、もっと美味しいワインは実にたくさん存在すると思います。

とっておきの高級シャンパーニュは大きなワインセラーで保管しておくとして、安いワインは少し小さなワインセラーで最低2週間保管しおちつかせてから飲んでます、買って直ぐ飲んでもまだ味が硬く折角のワインがだいなしになってしまうからです、因みに冷蔵庫はいけません冷えすぎてしまい湿度が低いため熟成が止まってしまうのです、そして色々家内と過去にあちこち行った旅行の話しになりました、実際大した景色もありませんし、そんなに美味しいものもありませんし、我が家で安いワインを飲んだ方が楽しいと思いました。

フレンチのフルコースを予約してみたり色々行ってみたのですが、味の割にけっこうなお値段しました、なので何にも知らずに基準もなく選んでる訳ではないのです、つまり『生産国によってワインはこうあるべき』の基準があります。

我々がソムリエから買っていた7千円位のシャンパーニュは、オーベルジュへ行って頼むと二万円位になります、それが馬鹿らしく思えて来たのです、テーマはこのコロナ渦を如何にして安く楽しむかです。

フランスではシャンパーニュに使う葡萄を来年から少しの間減産するようです、当然値段は高くなると推測出来ます、そこで今の内に美味しいワインを購入し易い店を探しておき、家飲みで楽しもうとなった訳です、料理も自分たちが食べたい素材や味付けで作る事が出来ますし、当然好みなので美味しくいただけます。

周りに気を使わなくていいですし、最高の音質で好きな音楽を聴き、作ったケーブルを検証しながら夫婦水入らずで楽しむワインは格別です、思いっきり仕事をしてワインを飲む、これ最高です。

それにしても最近千円以下で驚くほどしっかりしたワインがあるのも、これまた紛れもない事実なのです、個人的な事ですが、お店に行き一杯千円とられても誰も文句のないようなワインを主観であげてみたつもりです。

赤ワインは肉、白ワインはフルーツや魚料理に、そんな事誰が決めたのかしら？正直お好きなもので楽しむのがワインです『家飲み』良い言葉の響きだと思いませんか。

ご紹介させて頂いた四種のワインも是非お試しあれ！特別な時間になること間違いなしだと思います。

シャンパーニュは確かに値段イコールのところがありますが、ワインは時に値段と比較してとんでもなく美味しいものがあります。

みなさん！この時代やコロナ渦を嘆いていても良い事はありません、今は如何にどう楽しむかだと思います。